作为中原文明的主要构成部门，白酒是中国最具悠长汗青以及财产链影响较年夜的传统行业。但因为受作坊式出产体式格局与流传手腕的局限，于已往漫长的汗青岁月中，只有少少数白酒患上以于史籍、诗文和平易近间的口口相传中留下汗青的积淀，还谈不上品牌效应。而白酒真正进入到品牌成长期间则是于新中国建立后出格是鼎新开放以来。 以及君咨询营业合股人、副总司理林枫把中国白酒的品牌成长历程归纳为四个阶段。 奖牌时代——无品牌阶段 从开国后到鼎新开放早期，于规划经济体系体例下，出产资料及白文章来历中国酒业新闻网酒产物都极端匮乏，白酒不是作为一般消费品而是作为一种稀缺物质，由国营糖烟酒公司“统购统销”的年夜一统系统垄断分配，消费者评价好酒的尺度就是“当局信托”。于此配景下，从1952年—1989年，由国度主管部分按照喷鼻型分类构造的五届天下白酒评选别离孕育发生了“四台甫酒”“八台甫酒”“十三台甫酒”以及“十七台甫酒”。这些获奖的白酒品牌成了代表身份、职位地方炙手可热的稀缺资源，配合培养了中国白酒汗青上的“名酒时代”。其重要特性是求年夜在供的供需瓜葛严峻掉衡的卖方市场，于当局管控下价位邻近，条理亦不较着，名酒们更可能是于销量上较量，而不是于品牌形象、品牌价值长进行比力。于是，基本上没有现代品牌观点以及意识。 告白酒时代——品牌形象化阶段 1988年7月28日，国度对于名酒价格管束铺开，1989年后，由当局主导的天下评酒会被勾销。跟着鼎新开放的深切，经济高速成长，人平易近糊口程度不停提高，消费者持久被压制的消费潜能患上以充实开释，白酒产量也空前扩展。同时，城乡住民家庭最先遍及经由过程电视传媒接管簇拥所致的新鲜事物，一批外洋品牌应用矫捷、意见意义性的电视告白调动起国人的认知以及采办愿望，加上其时文化文娱项目单一，电视频道稀缺，“电视告白效应”成为消费者认知商品的最重要路子。浩繁白酒品牌纷纷仿效建造告白片，其实不计成当地年夜量投放，得到了较年夜乐成，这也标记着中国白酒企业市场竞争以及品牌意识的醒觉，进入了白酒品牌的发蒙阶段。这阶段白酒品牌架构特色为：产物品牌与企业品牌混合，没有形成较着区隔，品牌设置装备摆设重要以企业品牌为主——即品牌形象化阶段，产物数目最先进入无序的范围性开发，品牌资产透支征象严峻。 “其典型案例即1990年月中期的秦池‘标王事务’，吹破了‘告白酒品牌’的市场泡沫，也警省中国白酒企业理性熟悉告白的局限性并最先深刻理解品牌的价值：品牌是包罗产物品质、工艺、包装、办事、文化、告白流传等综合因素为一体的梗概念，纯真依靠告白创造品牌‘神话’的‘捷径’是走欠亨的。”李振江阐发说。 终端为王时代——品牌产物化阶段 进入本世纪初，社会经济连续、快速成长，国平易近收入程度不停晋升，消费者一改于家会餐、宴请的传统习气，最先风行“下馆子”，政务、商务勾当增多也使患上旅店成为白酒最重要的消费场合。同时，陪同着多量白酒企业改制重组，改变谋划体式格局，矫捷、全新的市场化运作也初露眉目。这时候，消费者认知好酒的尺度最先逐渐趋在理性，一批以“窖藏”“年份”为诉求的新兴白酒品牌最先风靡天下：以安徽口儿窖为代表的区域白酒品牌率先经由过程盘中盘模式，以“做旅店终端”以及“发育市场推广的构造能力”为特性迅速强势突起。 李振江把这阶段白酒品牌架构的特色总结为：产物品牌以及企业品牌逐渐区隔、分散，以发卖为焦点、以老品牌复苏为原点的品牌设置装备摆设最先实行；用中高价位的产物品牌指代企业品牌，进入“品牌产物化”阶段——形象流传、推广等一系列操作都缭绕着主导产物睁开，从而成立精良的品牌势能；产物开发渐趋系列化、家族化，以充实借重主导产物带来的品牌溢价；基本成立起品牌治理的雏形，但品牌架构、品牌瓜葛和与消费者的沟通依旧不很清楚。 消费者认知时代——品牌平台化阶段 近5年来，白酒行业景心胸连续高企，呈“量”、“价”齐升的发作性增加，多量1、二线名酒及区域强势品牌获得成长壮年夜，白酒品牌数目呈几何级倍增。同时，白酒品牌的推广模式以及流传手腕也更趋专业化、体系化。最为抢眼的行业体现就是“蓝色经典”动员传统名酒洋河的快速中兴，于一片“蓝海”的告白创意以及诉求中，让消费者清楚知道“绵柔型白酒”带来的生理、心理上的眷注以及认同感，消费者价值真正最先成为受器重的主体。同时，“洋河蓝色经典”也开创性地引领了白酒品类的细分时代，让浩繁沉湎在汗青的“古朴”以及“厚重”中的白酒品牌找到了突围的标的目的以及前途，纷纷研发以现代时尚元素以及人文眷注为焦点诉求的“淡雅”“醇以及”“柔以及”等具备怪异个性的新型白酒，以迎合差别条理消费者个性化、多元化的消费需求。 专业化品牌塑造竞争战略体系
企业品牌与产物品牌的瓜葛
与此同时，其它充实竞争的行业也都于消费者认知培育上得到了年夜量的冲破与经验堆集。如家电行业的细分品类、汽车行业的功效导向更加较着，日化行业的品类、功效培育日益成熟，于消费者意识的培育上赐与了充实注释。这些都给白酒品牌设置装备摆设提供了有利的启迪以及借鉴。这个阶段白酒品牌架构的特色为：愈来愈多的分品牌逐渐成为市场的俊彦，部门企业最先将产物品牌根据品牌调性、消费者认知水平以及对于应价位举行分散，并且产物品牌同时承载着多个系列、多个价位跨度的产物，逐渐饰演“梯队品牌”的脚色；企业品牌以及产物品牌从相对于自力的脚色最先向着彼此交叉、彼此增补又彼此违书的平台化品牌模式蜕变。 “这是行业成长趋在成熟的主要体现，由于消费者意愿是否被器重、被感知、被认同，是一个品牌可否‘基业长青’的主要权衡指标。同时，白酒品牌塑造模式的晋升与转变，都是与社会主流形态、相干财产的总体晋升有着紧密亲密联系关系的。”李振江阐发说。 转载此文章请注明文章来历 中国酒业新闻网。 编纂：卢静 
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